適宜傷口癒合的食物

**Admin** 周六 4月 07, 2012 1:29 am

鋅：缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在於木耳、海帶、豬皮、豬蹄等食物中。

脂肪：脂類的缺乏會導致傷口癒合缺損。魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口癒合有一定益處。

葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。

蛋白質：飲食中增加蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

維生素A：能夠促進傷口癒合。它主要存在於魚油、胡蘿蔔、西紅柿等食物中。

維生素C：可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中，大棗、辣椒是維生素C的寶庫。

（摘自“自然力量”http://www.forces-of-nature-cn.com）